Baccalà funghi e menta

Baccalà funghi e menta

Oggi vi lascio questa ricetta con ingredienti invernali, ma che ho cercato di rendere fresca ed estiva: baccalà funghi e menta. Ingredienti: 100g di funghi…
Leggi ancora...
Polpettine di salsiccia con spinaci saltati

Polpettine di salsiccia con spinaci saltati

Un piatto per tutta la famiglia: polpettine di salsiccia con spinaci saltati. Per le polpette:  – 300 g di carne trita di manzo – 1…
Leggi ancora...
Filetto di orata al cartoccio con verdure

Filetto di orata al cartoccio con verdure

Filetto di orata al cartoccio con verdure saltate in padella. Ma quanto è buono il pesce al cartoccio? Mantiene tutto il suo profumo di mare…
Leggi ancora...
Straccetti di pollo con cocco avocado e olive

Straccetti di pollo, cocco, avocado e olive.

Per la serie “pasti veloci“, ecco un piatto basico ma ricco e gustoso: straccetti di pollo, cocco, avocado e olive. La preparazione è ovviamente facilissima:…
Leggi ancora...
Polpettine con crema di spinaci, broccoli e pancetta croccante

Polpettine con crema di spinaci, broccoli e pancetta croccante

Quando si parla di regime alimentare chetogenico qualcuno immediatamente pensa alle privazioni che esso può comportare, a quanto sarà difficile e poco gratificante mangiare seguendo…
Leggi ancora...
Salmone al forno con asparagi e pancetta

Salmone al forno con asparagi e pancetta

Asparagi, io li adoro e li mangio sempre di gusto. Per preparare questo semplice piatto li ho puliti e sbollentati in acqua per 6 minuti…
Leggi ancora...
pancakes salati uova e avocado

Chetogenica: cosa mangiare e cosa non mangiare?

Keto: Cosa si può mangiare e cosa no?  Quando s’inizia un percorso chetogenico la prima cosa da fare è sbarazzarsi di ogni tipo di farina…
Leggi ancora...
Hamburger Keto zucchine e pecorino

Hamburger con zucchine e pecorino

Un piatto semplice, per tutta la famiglia, che ti permette di non “sentirti a dieta”. Hamburger con zucchine saltate e pecorino fuso: Tagliate 4/5 zucchine…
Leggi ancora...