Ravioli

La cosa che forse più ci manca in chetogenica , da buoni Italiani, è senza dubbio la PASTA. Ogni tanto anche io ne sento il bisogno,…
Leggi ancora...

Gnudi Toscani (gnocchi)

  Gli Gnudi sono un tipico piatto toscano e altro non è che il ripeno dei ravioli trasformati in gnocchi (ecco perchè gnudi). Sono molto…
Leggi ancora...

Tartellette salate

Un’idea simpatica, buona, semplice e veloce per una cena o un aperitivo con tutta la famiglia. Queste tartellete salate sono davvero gustose. Io le ho…
Leggi ancora...
Torta salata keto

Torta salata Keto

  La vincitrice del sondaggio proposto su Facebook è proprio lei… la Torta salata Keto, una vera delizia. Questo “pasticciotto” è un piatto unico bilanciato,…
Leggi ancora...
Spaghetti di zucchine con panna e funghi

Spaghetti di zucchine con panna e funghi

  Questa è una ricetta molto semplice che sono sicura vi piacerà tanto: spaghetti di zucchine con panna e funghi. Per preparare il piatto procedete…
Leggi ancora...
Crudo di pesce

Pranzo al ristorante in dieta chetogenica

Spesso sento dire che essere a “dieta” ti esclude un po’ dalla vita sociale, dalla pizzata con gli amici, dagli aperitivi, ecc… Io non ho…
Leggi ancora...
Salmone al forno con asparagi e pancetta

Salmone al forno con asparagi e pancetta

Asparagi, io li adoro e li mangio sempre di gusto. Per preparare questo semplice piatto li ho puliti e sbollentati in acqua per 6 minuti…
Leggi ancora...
pancakes salati uova e avocado

Chetogenica: cosa mangiare e cosa non mangiare?

Keto: Cosa si può mangiare e cosa no?  Quando s’inizia un percorso chetogenico la prima cosa da fare è sbarazzarsi di ogni tipo di farina…
Leggi ancora...

Omelette chetogeniche e avocado

A volte, uno degli elementi che può scoraggiare quando si intraprende un nuovo stile alimentare è il timore ci voglia “troppo tempo” per le preparazioni.…
Leggi ancora...